{"product_id":"gourmet-en-main","title":"“Gourmet en Main” - Le Livret de recettes.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-originalcomputedfontsize=\"16\" data-removefontsize=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBienvenue dans l'univers du goût maîtrisé.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-originalcomputedfontsize=\"16\" data-removefontsize=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCe livret s'adresse à tous ceux qui souhaitent progresser en pâtisserie avec des bases solides, des recettes fiables et une meilleure compréhension du travail du \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-originalcomputedfontsize=\"16\" data-removefontsize=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003esucre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , cet ingrédient aussi simple qu'exigeant. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChaque préparation a été \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-originalcomputedfontsize=\"16\" data-removefontsize=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003etestée, soudée et écrite avec rigueur\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , pour vous transmettre bien plus qu'une simple liste d'ingrédients : une véritable méthode.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-originalcomputedfontsize=\"16\" data-removefontsize=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eÀ travers ses pages, vous découvrirez : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e• Des \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-originalcomputedfontsize=\"16\" data-removefontsize=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eclassiques incontournables\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e (cookies, brownies, crème anglaise, pâte à choux…) retravaillés pour un résultat optimal \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e• Des \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-originalcomputedfontsize=\"16\" data-removefontsize=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003econseils techniques clairs\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , pour comprendre ce que vous faites et pourquoi vous le faire \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e• Des \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-originalcomputedfontsize=\"16\" data-removefontsize=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eastuces concrètes\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e pour éviter les erreurs fréquentes et gagner en précision \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-originalcomputedfontsize=\"16\" data-removefontsize=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe sucre y est abordé sous toutes ses formes : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-originalcomputedfontsize=\"16\" data-removefontsize=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003efondant, croquant, crémeux ou aérien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , il devient un outil de texture et de goût, jamais laissé au hasard.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-originalcomputedfontsize=\"16\" data-removefontsize=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCe livret a été conçu comme un \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-originalcomputedfontsize=\"16\" data-removefontsize=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ecompagnon de cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , à la fois accessible et exigeant, pour vous accompagner dans chaque étape de votre apprentissage.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-originalcomputedfontsize=\"16\" data-removefontsize=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eParce que le goût, ça se travaille. Et que devenir gourmet, ça s'apprend — avec justesse, technique… et une pointe de sucre.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Rêve Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523532116293,"sku":null,"price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/4705\/1845\/files\/99F3EE14-0696-4E5B-8F07-7F699E85BCDA.jpg?v=1744191018","url":"https:\/\/www.lerevegourmet.com\/products\/gourmet-en-main","provider":"Le Rêve Gourmet","version":"1.0","type":"link"}